Sunday, October 21, 2012

Round UP Edisi September - Oktober 2012 "Pasta"

Posted by Masak Bareng at 9:02 PM 0 comments
Edisi Pasta berakhir sudah, yuk kita lihat siapa saja yang sudah berkreasi di edisi kali ini, dengan hasil olahan pasta nya ,  Ini dia yang sdah turut serta memeriahkan edisi pasta kali ini :

                                                 

                                                          Arsi Cahyani @Dapurnya Aci
Pertama kali ikutan Masak Bareng Yuuk nih. Pas banget abis bikin Fettuccine Panggang yang sesuai tema kali ini yaitu Pasta. Hmm... Smoga berkenan dan berkesan, buon appetito!!! :)


Nurismaya@ maya's cook book
hehehhe ini pertama kalinya loh aku ikutan . AB G beranjak dewasa genit
nyoba2 di dapur jadi maklumin aah masaknya yg standard hehehheheh ak
willing untuk belajar :DDDD


                                                     Widya Sri Rusdianti @ widyasrirusdiantiskitchen

Setelah saya baca-baca mengenai topiknya, tentang pasta....wakh saya senang banget...apalagi saya dan anak-anak sangat menggemari pasta.
Resep pasta ini pernah saya muat di multiply saya sebelumnya, tapi berhubung multiply saya tidak bisa dibuka lagi karena saya lupa paswordnya
maka saya muat kembali di blog saya...terima kasih sebelumnya untuk ibu admin dan mohon konfirmasinya jika emailnya sudah diterima.


                                                  Widya Sri Rusdianti @ widyasrirusdiantiskitchen
Ini laporan kedua saya untuk mengikuti tantangan di masak bareng yuk...Karena saya bekerja di perusahaan yang pemiliknya orang italy, dan teman-teman kerja saya juga kebanyakan italy, dan kebetulan daerah tempat saya bekerja adalah daerah dimana kebanyakan orang-orang italy yaitu daerah FIVE DOCK, sydney. Oleh karena itu saya sering banget makan siang dengan pasta, sampai akhirnya saya hobi banget makan pasta. Dipikir2 kalau makan siang pakai pasta terus bisa bangkrut karena satu porsinya 20 dolar, mending bikin sendiri aja,dan saya mulai suka nanya-nanya sama teman-teman kerja yang orang italy...(belajar menimba ilmu sama mereka)..dan akhirnya jreng jreng...inilah resep kedua persembahanku....enakkk banget rasanya....cobain dekh....^_^


                                                Widya Sri Rusdianti  widyasrirusdiantiskitchen
Ini laporan ketiga saya untuk mengikuti tantangan di masak bareng yuk...Kebetulan hari kamis minggu lalu, saya masak pasta with chicken and mushroom..rasanya enak banget, keju parmesannya berasa banget....pokoknya yummiee banget....semoga ibu admin ga bosen dengan kiriman-kiriman kreasi pasta saya ^_^

                                                     Analisa Ummu Abel@ Analyzezone
                                               Memanjakan Lidah Jawa dengan citarasa Italy



                                                                dwee @ Dari dapur dwek
                                              chicken penne rigate with simple sauce bolognaise



                                                            Rosdaniar@ Dapur Daniar
                                   Spinach And Cream Cheese Ravioli with Fresh Tomato Sauce
 Masih terekam dalam ingatan saat makan ravioli spinach dan ricotta cheese with fresh tomat di Roma, wuichhh simple but maknyus, tak berat pula dilidah, ga tau kalau diperut hahhah

Woro Andhini @ My Weekend Kitchen
Spaghetti Saus Tomat
Karena bosan dengan menu sarapan roti & susu, hari ini nyoba sarapan dengan menu lain tapi bikinnya simple dan semua suka ^^


Renny Susanti @  evanyacooks
Spagheti Panggang
spagheti yang dimasak ala makutel, enak gurih, ngeju bisa buat alternatif bekal skolah..#



Dita soehardi @ Nanakam
Spaghetti Oglio Olio
siapa bilang anak kos hanya makan mie, kami makan mie spaghetti.spaghetti emang enak dimasak apa saja, dan resep ini super praktis

Helena Rijoly-Matakupan @ Helena Budget Kitchen
Honestly... it taste divine and takes only 10 minutes... well OK 15 mins to make and serve.

Beautiful sweet tomatoes and carrot, salty butter and canned tuna and distinct fragrant of Parsley. Yum!


 Helena Rijoly-Matakupan @ Helena Budget Kitchen
Quick and Easy Spaghetti Bolognesse
I have a bit of time while taking  a break from my readings and fix myself a nice solo lunch. Below recipe might not be the authentic bolognesse recipe but it is good enough for me.

Nama : Hesti HH@ Hesti's Kitchen
Sajian ini adalah favorit keluarga, terutama karena rasanya nggak terlalu beda jauh dengan lasagna dan pizza. Bau bau italiano gdeeehh...hehe. Udah pasti nikmat apalagi disajikan panas sambil hosh...hosh ^^



                                                        Elly Salman @ My Messy Kitchen
                                        Penne aglio e olio with mushroom, eggplant n sausage
Aku n keluarga bukan penggemar fanatik pasta2an. Tapi karena sekali2 buat ya laris manis ajah.
Biasanya selalu buat yang kuahnya merah merona. Sekarang pengen yang nggak pake saos tomat n daging merah,so aku pilihlah Penne aglio e olio with mushroom, eggplant n sausage ini. Jangan takut ndenger namanya...itu cuma ditumis2 doang kok hehehe...
Mareeee dicoba...membuatnya semudah memakannya :)

                                                     Hes Hidayat @ Masuk Dapur
          “Once you’ve taste fresh homemade pasta, you can never go back to a store bought one”


                                                         Ika Rahma @ Dapur Hangus
 Bola-bola Macaroni
Ini agak ribet masaknya, harus melalui 3 tahap, tapiiii bisa di freeze dan digoreng sewaktu-waktu. Yayyy... Cocok banget buat bekel dan piknik. Alhamdulillah Vio suka, saya juga suka. Pasta dan keju itu memang sudah takdir menjadi jodoh :)

                                                              Ika Rahma  Dapur Hangus
                                                           Simple Baked Long Macaroni
Kalau ini adalah masakan paling pemalasan, tinggal kocok bumbu bubuk dengan susu, lalu panggang. Rahasia kelezatannya tentu saja ada pada mozarella dan susunya yang gurih dan masih bisa diminum. Sedap :D.

Sunday, September 9, 2012

Edisi September - Oktober 2012 Pasta

Posted by Masak Bareng at 6:39 AM 0 comments


Hai ... hai, setelah edisi Sagu berlalu,
Kali ini untuk edisi September - Oktober 2012 admin sepakat untuk mengusung tema Pasta.

Sekilas tentang pasta, yang pertama kali dipopulerkan di Italia.
Pasta adalah produk dari tepung terigu hard wheat varietas durum atau tepung semolina (milled durum), yaitu butiran dari endosperm biji gandum.
Tepung ini kemudian dicampur dengan air dan diperkaya dengan telur. Hanya varietas gandum jenis durum yang cocok untuk membuat pasta.
Tingginya kandungan protein gluten terkandung menjadikan adonan pasta kenyal dan elastis, adonan ini kemudian dibentuk dan dikeringkan hingga kadar airnya 12 %, tentunya agar tahan disimpan lama.
Ada ratusan bentuk pasta, berikut beberapa diantaranya yg populer,lasagna, canelloni, spaghetti , fettucini dll.


Silahkan anda berkreasi dengan pasta, pastanya bisa dibuat sendiri atau pasta siap guna, tinggal kreasikan dengan saus andalan atau resep favorit anda.

Seperti di edisi sebelumnya, edisi kali ini pun admin akan memberikan hadiah kenang-kenangan dari Masbar untuk pengiriman pemenang yang berdomisili atau ada alamat di Indonesia.



Posting hasil memasak dengan tema Pasta dimulai 15 September - 30 Oktober 2012
•Postingan dilengkapi dengan logo Masak Bareng

•Kirim datanya ke email Masak Bareng di masakbarengyuuk(at)gmail(dot)com, berupa:

Nama

Nama Blog

Nama masakan dan URLnya

1 Buah foto hasil masakan

1-3 kalimat kesan/keterangan tentang entry tsb

Foto yang disertakan hendaknya berukuran max: 300 pixel width

•Entry harus disertai dengan resep bahan dan cara memasak lengkap yang dapat diakses oleh umum, sehingga memudahkan bagi admin untuk membuat hyperlink ke halaman aslinya.

Jika ingin memposting lewat facebook, entry harus ditulis di notes dengan disertai gambar, resep dan logo masbar selayaknya dalam blog, dan privacy settingnya diubah untuk umum, sehingga bisa diakses oleh umum.

Info tambahan:

Tentang resep, tidak ada aturan baku. Dipersilahkan browsing dan tidak tertutup kemungkinan untuk berkreasi sesuai selera.
Tapi sebaiknya menyebutkan sumber resep yang digunakan.
Bahasa yang digunakan saat posting juga tidak perlu sama, mau pake English atau bahasa lainnya juga boleh.
Tema menu, Polling, dan Jadwal posting edisi berikutnya akan diumumkan setelah penayangan Round up Masak Bareng.
So, sempatkan aja melihat-lihat update beritanya.

Saturday, September 8, 2012

Pemenang Edisi Ultah Masbar!!!

Posted by Masak Bareng at 12:02 AM 3 comments
Salam Masak Bereng Yuuk semuaaa!!!
Aduuh kangen sama semua....cukup lama juga ya kita libur...
Libur Ramadhan, Libur Lebaran, pulang kampung dan juga seabrek2 kegiatan anak2 yang baru masuk sekolah.
Alhamdulillah kita berhasil lalui dengan semangat, ceria, tetap kiut didapur n selalu menjaga kebersihan n mutu masakan n makanan kita..betul nggak ibu2??

Tiba saatnya kami akan mengumumkan pemenanag edisi Masak Bareng Yuuk yang bertemakan "sagu" tempo hari.
Setelah runding sana runding sini, total2 jumlah nilai, cari rata2nya maka didapet lah 2 orang yang nilainya sama..yaitu Ika Rahmah n Lidia Sianturi.
Aduuuh admin cukup mumet juga mutusinnya..lom lg pengetahuan admin tentang fotografy masih minim banget, juga pengetahuan tenang makanan n kuliner berbasiskan sagu. Tapi Admin nggak mau nyerah begitu saja..kita timbang2 n goyang2 lagi. Maka dengan ini kami umumkan lah bahwa pemenang edisi ultah Masbar adalaaaaaaah:   LIDIA SIANTURIIIIIIII :)) http://lidiasianturi.blogspot.ca/2012/07/cenil-colorful-indonesian-traditional.html

Dan ini fotonya, cakepkan...cenil memang sangat identik dengan sagu..mungkin kita semua punya kenangan yang sama tentang simbok2 penjual cenil ini yang selalu dengan senyum ramahnya menegur n menanyakan setia anak2 apakah mereka ingin beli cenil...ah nostalgia.



Tentu saja admin tidak lupa untuk segera memberikan hadiah buat pemenang seperti yang dijanjikan...


Mini tea set ini akan segera terbang kealamat Indonesia Lidia..karena sebagaimana yang kita ketahui Lidia tinggal di Canada. Selamat ya Lidia n semangat terus untuk buibu yang selalu ceria didapur..Insya Allah kita akan segera bertemu dalam event selanjutnya..yang akan segera admin umumkan temanya tak lama lagi.
Eit jangan lupa..teteeep ada hadiah lho!!
Salam Masbar!!
 

|Masak Bareng Yuuk !!! Copyright 2009 SweetCupcake Designed by Ipiet Templates | Thanks to BloggerTemplates