Monday, July 27, 2009

ROUND UP MASAK BARENG EDISI 07/2009 - Aneka SATE Nusantara

Posted by Masak Bareng at 1:32 PM 2 comments
Haloo foodie blogers... Maaf kalo roundnya telat banget soalnya para admin sibuk dengan kegiatannya masing-masing. Ada yang sibuk packing ada yang sibuk kerja lalu ada yang barus embuh dari sakit.. jadi maaf ya.. dan harap maklum aja.
Te sate (baca pake logat Madura ya), saatnya round up sate tak iye.
Nusantara tercinta ga cuma punya sate Madura tapi ada berbagai variasi sate. Masing-masing punya cita rasa yang khas. Pokoke enak!
Yuuk ah, road show dari dapur ke dapur yuuk.....

sateayamANAN
Sate Ayam Manis
Nan dari Dunia Anan adalah yang pertama masukin entry buat menu ini. Berbekal contekan resep dari seorang teman, jadilah suguhan Sate Ayam Manis. Tapi sajian ini minus cabe karena ponakannya juga pengen makan. Trus buat cita rasa pedas diganti sama sambal kecap. Penasaran sama rasanya?? Silahkan meluncur ke Dunia Anan.

BIA
Sate Daging
Kalo lagi ga semangat makan, coba deh tiru caranya Bia. Sengaja bikin sate daging dan hasilnya, semangat makan keluarga kembali menggebu. Yuk intip sajiannya di Dapur Bia.


Sate Daging Kelapa Novi
Sate Daging Kelapa
Kalo ke Surabaya, jangan lupa nyobain sate Klopo (kelapa). Salah satu kuliner yang sangat terkenal di Surabaya, meskipun mayoritas penjualnya adalah orang Madura...hampir disetiap pasar yang ada di kelurahan atopun kecamatan di Surabaya pasti ada yang jualan...wesss pokoke ngangeninnnn. Nikmati sajian Novie @ Novie's Recipes.

satepadang2_very_smallSHASA
Oven-Baked Sate Padang
Di tengah kesibukan studi yang padat, Tisha menyimpang sejenak dari kesibukannya itu dengan membuat sate Padang. Kali aja dengan masak sate bisa menyegarkan pikiran ya Tis :D Sajiannya ada di
precisely delicious .

Balinese Sate Using American Buffalo
Meskipun berdomisili di Amrik, selera tetap nusantara. Lihat aja tuh, Elra menyajikan sate dengan bumbu Bali @ Elra's Cooking.

25 mussels satayTATA
Sate Kerang
Sate berbahan seafood?? Ow, ternyata ga cuma ayam, sapi dan kambing yang bisa disate. Mampir aja ke Bonito's Cooking Wonderland trus cobain deh sate kerang olahan dapur Tata.
Apalagi kalo kerangnya gratis, satenya juga gratis pasti banyak yang suka deh ;)

_2009.SateBlora_02CHERA
Sate Blora
Baca resep masakn yang panjang kadang emang mengurangi mood untuk memasaknya. Seperti yang dialami Chera ketika baca resep sate Blora. Padahal udah kebayang-bayang enaknya sate yang satu ini. Beruntung Chera punya supporter yang luar biasa (baca : suami) jadi keinginan itu bisa terwujud. Sstt, mau tahu beda sate Blora dengan sate lainnya ga?? Intip yuuk ke KitchenCake.

090726sate1 copyROHMAH
Sate Ayam
Pendatang baru nih.. Rohmah @ Apricot Lovers dengan sajian sate ayam 2 bumbu. Maksudnya bumbu kacang dan kecap. Bisa digilir tuh, satu tusuk pake bumbu kacang trus dilanjutkan satu tusuk pake bumbu kecap. Pasti maknyoos deh!! Selamat bergabung ya...

BELZY
Sate Padang
Setelah beberapa tahun ga nyicip sate Padang, akhirnya Belzy bikin juga. Gara-garanya event ini bertema sate trus suaminya juga belanja daging sapi. Disajikan lengkap dengan lontong lagi. Pantas aja dapat pujian dari suami... ;) Cerita lengkapnya ada @ Belzy's Kitchen

DEETHA
Sate Padang
Sate Padang lagi niih....Cerita Deetha dari Mlebu Pawon, setelah lama pengen sate Padang tapi belom kesampaian gara-gara terserang virus malas masak. Bener-bener deh, si MasBar ini bikin orang yang malas masak jadi terpaksa masak demi entry :D Sate padang ini versi Padang Panjang yang kuahnya berwarna kuning. Trus ga pake lidah, tapi pake daging aja.

sateayam_ike
Sate Ayam Bumbu Terasi
Naah.. kalo ibu yang dari Perth ini, bikin sate ayam dengan bumbu yang dimodifikasi. Bumbu terasi bo'... Resepnya berdasarkan ayam bakar kunyit terasi tapi ayamnya dipotong dadu trus ditusuk. Penasaran kan?! Yuk kita intip di Pawon Ike.

Sate Ayam Manis Rurie
Sate Ayam Manis
Berbekal resep dari buku, Rurie menyajikan sate ayam manis. Mampir deh ke Just a Thought, anda akan menemukan gambar sate yang begitu menggiurkan, hmmm...

Rachmah

Sate Maranggi
Setelah melihat tayangan Parade Makanan Nusantara di sebuah TV swasta beberapa saat yang lalu, Rachmah jadi sangat tertarik dan ingin mencoba Sate Maranggi Purwakarta. Resep bumbu dan caranya mengikuti resep yang disampaikan di salah satu stand sate Maranggi saat liputan itu, hanya saja sedikit menambahkan kunyit. Nyicipin yuuk di Kedai rachmah.

Shinta
Sate Padang
Yang ini setoran bu admin Shinta. Sibuk ye buuu??? Sampe-sampe ga sempat masak tapi repost juga ga papa kok. Intip sate Padang versi Shinta di Berkreasi di Dapur Mungil.

VANIA
Sate Ayam Bumbu Tuturuga
Seperti biasa, kirim entry at last minutes tapi tetap masak kan Van?! Gara-gara nemu resep sate ini di sebuah koran, Vania jadi punya pilihan baru untuk menyajikan sate. Bumbu Tuturuga, bumbu Manado, hmmm..... pasti yummy dan wangi dong. Ada di Our Family Favorite Recipes.

IMG_5248
Sate Udang
Kalo Tata Bonita bikin sate kerang, Lidia bikin sate udang. Sama-sama seafood tapi beda spesies. Trus bumbunya pake terasi juga, waah.. bisa dibayangin kan wangi dan mantep rasa udangnya nih. Mampir yuuk ke dapur Bianca's & Jordan's Mom.

sate st jacque Shelvy
Sate saint Jacque
Shelvy @ LS Food

Sate tahu
Sate Tahu
Bahan yang bisa dijadiin sate ga melulu dging ataupun seafood. Seperti bu Admin yang satu ini nyedian sate yang bisa dinikmati oleh vegetarian, sate tahu. Awalnya mau nyate mbek, tapi mbek-nya ga dapat-dapat akhirnya tahu yang di sate. Nikmati sajiannya di dapur Ayin @ AG's Mat


Wednesday, July 15, 2009

EDISI JULI '09 : ANEKA SATE NUSANTARA

Posted by Masak Bareng at 3:19 PM 0 comments
Setelah bareng-bareng masak sayuran, sekarang kita ganti menu yang dibakar-bakar yuuk.... mumpung musim panas nih dibumi belahan utara, untuk yang diselatan bbqan dimusim dingin juga ga dilarang kok hehe. Untuk edisi ini team MasBar memilih tema Aneka Sate Nusantara

Kuliner nusantara mempunyai banyak resep sate dengan cita rasa yang khas. Ada ayam madura yang terkenal dimana-mana, sate kambing, sate kerang,sate sapi, sate ikan bahkan sampe sate vegetarian yaitu sate tahu dan tempe, pernah denger sate kere ga hehe.. ayo digugling. Makanya, ayoo bareng-bareng sharing resep sate plus fotonya yuuk.....


Caranya Ikutan:
Posting hasil memasak sesuai dengan tema & pada jadwal yang sudah ditentukan [24-31 JULI 2009]
Postingan dilengkapi dengan Logo Masak Bareng
Kirim datanya ke e-m@il Masak Bareng di masakbarengyuuk[at]gmail[dot]com, berupa:
  • Nama
  • Nama Blog
  • Nama masakan & URL-nya
  • 1 buah foto hasil masakan

Info tambahan:
Tentang resep, tidak ada aturan baku. Dipersilahkan browsing dan tidak tertutup kemungkinan untuk berkreasi sesuai selera.
Tapi sebaiknya menyebutkan sumber resep yang digunakan.
Bahasa yang digunakan saat posting juga tidak perlu sama, mau pake English atau bahasa lainnya juga boleh.
Tema menu, Polling, dan Jadwal posting bulan berikutnya akan diumumkan setelah penayangan Round up Masak Bareng.
So, sempatkan aja melihat-lihat update beritanya.
Oia, kalau mau kasih ide tema masakan juga boleh... silahkan isi SB di samping yaaa...
Info ini juga tersedia di dapur Shinta, Deetha, dan Ayin.
Jangan lupa kalo udah naik tayang, kasih kabar ke kami (silahkan isi SB) & ke foodie blogger lainnya.
Ditunggu partisipasinya ya....

Masak bareng yuukk..!!!

Tuesday, June 30, 2009

ROUND UP MASAK BARENG EDISI 06/2009 - Salada/Sayuran Nusantara

Posted by Masak Bareng at 1:16 PM 0 comments
Waktunya penayangan round up nih...!

Bulan ini kita menikmati aneka salada sayuran nusantara. Sajian segar, kaya serat dan banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh dan kecantikan kulit. Pada pengen cantik kan?! Makanya, yuuk kita nikmati...


Chera

Pecel
Selalu deh, ibu yang satu ini nyetor pertama. Benar-benar teladan. Dari dapur Chera, ada pecel yang benar-benar dimasak bareng teman-temannya. Trus sempat diskusi tentang beda pecel dan gado-gado juga tuh. Mau liat pecel dan hasil diskusinya?? Mampir aja ke Kitchen Cake.


Shinta

Sayur Asem
Tanpa daun melinjo bisa bikin sayur asem ga?? Jawabnya, bisa dong dan tetap asem seger. Coba aja lihat di dapur Shinta lengkap dengan ceritanya, Berkreasi di Dapur Mungil.


gado-gado_ike

Gado-Gado Pawonike
Tinggal di LN kadang emang susah mendapatkan sayuran tropis. Makanya kali ini Ike membuat gado-gado minimalis. Walaupun minimalis, but rich tasted kan?! Nikmati gado-gadonya di Pawon Ike.


Roosy Tirta


Karedok
Yang doyan sayuran mentah, cobain deh karedok. Biar mentah tapi kaya serat lho... Yang pengen nyobain, meluncur aja ke dapur Roosy Tirta @ My Life, My Child and My Food.


P1010014

Sayur Lodeh
Lengkap dengan daun melinjo, pete dan tempe, bisa dipastiin deh aroma yang dihasilkan sayur lodeh ini menyebar mewangi dari Blognya Rita


shelvy


Tumis Buncis
Tumis buncis dari dapur Shelvy ga cuma gampang cara membuatnya tapi juga lebih padat gizi karena ditambah daging giling. Ayo nyicipin sajiannya di LsFood.


Selada Padang tata bonita

Selada Padang
Sibuk belajar buat persiapan ujian ternyata ga jadi halangan Tata Bonita untuk ikut event ini. Awalnya Tata mengira Selada Padang itu pake mayones, ternyataaaa???? Silahkan cari tahu jawabannya di Bonito's Cooking Wonderland.


Deetha

Petis Kangkung
Yang ga kalah segar dan wangi menggoda datang dari dapur Deetha. Baginya, petis kangkung mengingatkannya pada mendiang ibunda tercinta. Baca ceritanya di Mlebu Pawon.


Rurie

Serombotan
Rurie hadir dengan serombotan, salada campur dari Bali. Sausnya ada dua macam lho...sambal koples dan kelapa. Wuiih..pasti deh seger, lihat aja di Just a Thought.

Selada Padang
Lain Tata lain pula Novie, walaupun sajiannya sama-sama selada Padang. Novie memodifikasi sajiannya dengan menambahkan bahan lainnya. Yuk intip sajian Novie di Novie's Recipes .


Tisha

Selada Padang
Sajian Tisha juga selada Padang. Dia pake resep turun temurun dari keluarga ibunya di Padang. Nyicipin yuuk di Pricisely Delicious.


Belzy

Gado-gado
Dengan mengingat sambil membayangkan rasa gado-gado dekat tempat tinggalnya di Jakarta, Belzy berkreasi membuat gado-gado ala dapurnya. Intip sajiannya di Belzy's Kitchen.


Silvy

Gulai Daun Ubi Tumbuk
Walau agak sulit membuat masaka yangs atu ini tapi Silvy @ Dapur Cantik maju tak gentar karena dari hasil jerih payahnya itu didapat kenikmatan saat menikmati rasa gurih dan memuaskan. Pengen tau cara bikinya bisa kunjungi dapurnya Silvy


Vania

Rujak Pengantin
Dengan photo yang sangat menggiurkan ini orang akan mengira bahwa yang tertampang didepan mata adalah gado-gado, tapi tidak sodara-sodara.. yang Vania sajikana dalah rujak pengantin, emang agak sedikit mirip tapi bisa dilihat bedanya, pengen tau bedanya silahkan kunjungi ke dapunya Vania @ Our Family Favorite Recipes


pecel

Pecel Sederhana
Walo ada kesibukan dengan kepindahan rumah barunya, masih aja ibu 2 balita ini menyempatkan masak buat acara Masak Bareng ini. Dengan photo arsip lama yang belom pernah tayang maka dia ikutan masbar ini menyuguhkan pecel sederhana. Walo sederhana tapi tetap menggoda, bisa kunjungi blognya
Lidia @ Bianca's and Jordan's Mom untuk mengintip resepnya


_MG_4078

Brambang Asem
Sempat ngilang blognya gara-gara telat bayar tagihan hehe... akhirnya ganti domain demi mengeksiskan diri di foodie blogger. Dengan repost resep brambang asem ala Norwe ini ga kalah enaknya dengan brambang asem dari aslinya. Menemukan daun ketela rambat di negri kutub adalah suatu harta karun tak ternilai. Makanya dengan secepat kilat dia membuat brambang asem ini. Mo tau gimana cara bikin brambang asem ini bisa dilihat diblognya Ayin @ AG's Food

Selada Fitri
Dari dapur Bia, ada selada fitri. Selada ini bahannya terdiri dari aneka buahan dan sayuran. Trus sausnya nih yang agak beda, pake kecap ikan. Ssstt.. ini kesukaan suaminya lho... Intip aja sajiannya di Dapur Bia

Teman-teman... buat yang belom diround up tidak ada photonya maap karena kalian lopa mengirim photo ke panitia MasBar jadi kami ga bisa menayangkan sajian lezat kalian dengan photo... silahkan krm email lagi ke kita =)

Salam
Ayin, Deetha dan Shinta
 

|Masak Bareng Yuuk !!! Copyright 2009 SweetCupcake Designed by Ipiet Templates | Thanks to BloggerTemplates